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Published 04.15.08
Particularmente en la Nutrición Deportiva ahora impulsada por el fenómeno deportivo de alto...
| Name: | Mariano Gastón Castellano |
|---|---|
| Profile: | Coach |
| Age: | 28 |
| Sex: | Male |
| Nationality | Argentina |
| City: | Cañada de Gómez - Rosario |
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| Sport: | Soccer |
|---|---|
| Level: | Professional |
| Current Team: | Club Deportivo Sarmiento |
| Division: | c |
| Have you got a manager? | No |
| Skills: | Soy Licenciado en Nutrición - Nutricionista, dedicado al deporte. Particularmente en la Nutrición Deportiva ahora impulsada por el fenómeno deportivo de alto rendimiento moderno, ha dejado de ser una práctica especulativa a ser un área del conocimiento que cuenta actualmente con numerosos estudios e investigaciones que compraban su importancia, además de orientar los procedimientos que los profesionales deben adoptar. Estudios recientes comprueban que una dieta adecuada proporciona la optimización del rendimiento atlético, y también nos permite elegir una conducta alimentaria (nutricional) más adecuada a los diferentes tipos de actividad física y deporte, sea en el ámbito recreativo o profesional. Respecto a los deportistas sin una nutrición adecuada el atleta no podrá alcanzar su máximo rendimiento, y además este deportista no podrá mantener su condición atlética como se debería. También es cierto que la recuperación del esfuerzo y de lesiones será más lenta, y que el deportista está más susceptible a injurias y infecciones. Ya no es un misterio que los deportistas son personas que presentan necesidades nutricionales especiales, sea con respecto a la calidad y la cantidad nutricional. También es cierto que cada modalidad deportiva y intensidad de entrenamiento va a exigir una dieta específica para suplir las necesidades generadas. |
| Background: | Trabajos: * 2005 a 2006: MUNICIPALIDAD DE ROSARIO Programa Centro Crecer N º 20 de la secretaria de promoción social. Evaluando riesgo nutricionales en niños de 3 a 6 años. Función: Lic. En Nutrición * Noviembre 2007 a la actualidad. Consultorio independiente.Ocampo 945. Cañada de Gómez. Función: Lic. En Nutrición * Febrero 2008 a la actualidad. Spa “Buenas Formas”. Las Parejas. Calle 20 1082. Función: Lic. En Nutrición * Enero - Febrero de 2008 Consultorio Externo. Reemplazo en la atención de consultorio externo del Lic. Matías Catania Función: Lic. En Nutrición * Febrero 2008 a la actualidad. Club Atlético Deportivo Sarmiento. 9 de julio y Sarmiento. Cañada de Gómez. Función: Lic. En Nutrición * Marzo 2008 a la actualidad. Centro de Salud de la columna vertebral. Armstrong. San Martín 1572. Función: Lic. En Nutrición Centro integral de kinesiologia. Zeballos 1788. Rosario Funcion: Lic. en Nutricion |
| Other Information: | Cursos Realizados. • Normas de higiene y seguridad en alimentos ( Instituto del Alimento Rosario) • Buenas practicas de manufacturas (Instituto del Alimento Rosario) • Nutrición e hidratación deportiva (Biodeport y Asociación de Medicina del deporte y ciencias del ejercicio) a cargo de Carlos Mazza, medico fisiólogo de la selección Argentina fútbol, periodo 1995-1998 (Selección Olímpica Atlanta 1996, Selección Eliminatoria sudamericanas 1996/97 y Selección Campeonato Mundial Francia 1998) APROBADA. • Medicina del Deporte (FUDECA Cda de Gómez) en curso. -Charlas Informativas Realizadas • Personal de cocina del Centro Crecer 20 (Rosario).” B.P.M” 2005. • Colaboradores del Centro Crecer 20 (Rosario) “ Errores de la alimentación”. Año 2005. • Educación Nutricional a alumnos de 8vo año Escuela de Enseñanza Media N º 347 “Ángel Guido” Rosario. Año 2005 • Desnutriobesidad. Escuela Instituto José Razetto año 2007. – Investigación: • Tesina de grado “Evaluación del estado nutricional de los niños / as que asisten a la Guardería Infantil “Cañada de Gómez”. Análisis de la ingesta de la ración alimentaria” . |
| 05.04.08 | Argentina |
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| 04.22.08 | Argentina |
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| 04.16.08 | Argentina |
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