Écrit par Isabelle Mischler: Nutritionniste
Source: http://www.dietetiquesportive.com


Le matin il est important de prendre un petit déj’ complet et équilibré avant d’attaquer la journée. Si vous vous entrainez en début de journée, c’est un repas à ne pas négliger pour éviter les coups de pompes à l’entraînement.

Pourquoi est-il important de manger le matin?

Le matin, il est important de bien s’alimenter. Notre corps a besoin d’énergie pour affronter la journée. Il doit également se réhydrater après la nuit. Le petit déjeuner doit représenter environ 25% des apports énergétiques de la journée soit entre 500 à 600 kcal min. Il ne faut donc pas le négliger. Pourtant, 6 % des français ne prennent rien au petit-déjeuner et seulement 12 % respectent les recommandations nutritionnelles pour ce repas.
De quoi se compose le petit déjeuner idéal ?
Dans l’idéal un bon petit-déjeuner doit comprendre : un fruit ou jus de fruit, une boisson, une source de glucides lents, un produit laitier, voire une source de matières grasses.
Par ex, vous pouvez manger :

*  Des céréales (type muesli) ou des tartines pain- beurre-confiture
*  Un jus de fruit 100 % pur jus
*  Un yaourth nature ou sucré
*  Un thé ou un café peu sucré